Palacsinta habbal
Hozzávalók:
Elkészítése:
Tíz palacsintát sütünk, s mikor megsült, metéltre vágjuk. Azután elkeverjük a cukros darált dióval és mazsolával. Kivajazott tűzálló tálba helyezzük. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, és lassanként hozzáadjuk a baracklekvárt. A habot a palacsintametélt tetejére tesszük. Forró sütőben sütjük, és forrón tálaljuk.