Alma, csőben sütve

 

Hozzávalók:

• 1 kg alma,
• fél l tej,
• 20 dkg liszt,
• 1 kávéskanál vaj,
• 1 evőkanál zsemlemorzsa,
• 3 db tojás,
• 2 evőkanál fahéj,
• 3 evőkanál cukor,
• 2 evőkanál porcukor,
• csipetnyi só.

Elkészítése:
Az almát lehámozzuk, magházát kivájjuk, és kb. fél cm-es karikákra vágjuk. A tepsit kivajazzuk, morzsával megszórjuk, és ráterítjük az almát.  A tejet lassú tűzön feltesszük főni, majd habverővel állandó keverés mellett hozzáadjuk a lisztet, és sűrűre főzzük. Hozzáadjuk a cukrot és a sót, majd hagyjuk, hogy langyosra hűljön. Ekkor belekeverjük a tojássárgákat és a kemény habbá vert fehérjéket. Ezt a masszát az almára simítjuk, majd meleg sütőben, kb. 20 percig sütjük. Ezután megszórjuk a porcukros fahéjjal, és langyosan tálaljuk. 

 

Oldal: Alma, csőben sütve
Sütemény és torta receptek - © 2008 - 2024 - sutimania.hupont.hu

A HuPont.hu az ingyen weblap készítés központja, és talán a legjobb. Ingyen weblap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat