Almagombóc

 

Hozzávalók: 

• fél  kg  alma, 
• 2  dl  tej, 
• 3  db  tojás, 
• 4  evőkanál  porcukor,
• 1 kávéskanál fahéj,
• kb. 20 dkg búzadara,
• 6 evőkanál zsemlemorzsa, 
• 1  teáskanál  olaj, 
• csöpp  citromlé, 
• 1  evőkanál fahéjas porcukkor, c
• csipetnyi cukor.

Elkészítése:
Az almát meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Belekeverjük a darát, a felvert tojásokat, a tejet, a porcukrot, a fahéjat és annyi zsemlemorzsát, hogy formálható masszát kapjunk.  Vizes kézzel gombócokat formálunk belőle, és forrásban lévő cukros, citromos vízben kifőzzük őket. (Akkor vannak készen, amikor feljönnek a víz felszínére.) A maradék zsemlemorzsát barnára pirítjuk az olajon, és meghempergetjük benne a gombócokat. Fahéjas porcukorral meghintve, melegen tálaljuk.

 

 

Oldal: Almagobóc
Sütemény és torta receptek - © 2008 - 2024 - sutimania.hupont.hu

A HuPont.hu az ingyen weblap készítés központja, és talán a legjobb. Ingyen weblap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat