Bécsi keksz
50 dkg lisztet, 1/2 kg cukrot, 6 deka vajat vagy 5 deka zsírt, 4 egész tojást, 1 csomag sütőport és 1 csomag vaníliáscukrot annyi tejföllel összegyúrunk, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. A késhátvastagságra nyújtott tésztát kekszvágóval szúrjuk ki és világosra süssük. Rendkívül kiadós.